Da Du ja schon einen 2.0 hast, wirst Du ja wissen, wie viel Du bei diesem Modell im Vergleich zu anderen Leuten brauchst. Wenn Du mit dem 2.0 7 Liter verbrauchst, wirst Du zu den Glücklichen gehören, die auch den 3.0 noch im einstelligen Bereich bewegen können. Liegst Du jetzt um 9 Liter, solltest Du keinesfalls mit weniger als 11 Litern rechnen, vielleicht eher 12. Liegst Du jetzt bei 10 Litern oder gar darüber, rechne lieber mit 13+. Das hängt aber auch davon ab, ob Du viel auf limitierten Autobahnen fährst. Bei gleichmäßiger Geschwindigkeit ist der Unterschied zwischen beiden Modellen geringer, bei Beschleunigung (erst recht unter Ausnutzung der Mehrleistung, was bei Automatik leichter der Fall ist) und höherer Geschwindigkeit wird der Unterschied größer. Die 30% als Faustregel, die Guido vorgeschlagen hat, würde ich ebenfalls ansetzen, in der Stadt, auf der Landstraße und bei dem üblichen dichten Autobahnverkehr könnte das hinkommen. Du darfst halt nicht vergessen, dass das Auto Automatik hat und 50% mehr Hubraum und Leistung. Selbst wenn Du die Mehrleistung nicht nutzt, ist damit schon mal ein Aufschlag von mindestens 15-20% drin, weil der "Grundumsatz" höher liegt.
Bei der Steuer ist die Sache klar. Jetzt bezahlst Du für 2 Liter Hubraum, beim 3-Liter halt 50% mehr (vielleicht sogar für 3,1 Liter? Sind die genau 3000 Kubik gerade noch die Grenze oder schon drüber?). Versicherung musst Du selbst ausrechnen oder Deine Versicherung fragen, wenn Du bereits eine günstige hast. Es hängt von Deinem Schadenfreiheitsrabatt und den Regionalklassen ab, um wie viel teurer der 3.0 wird.
Was die Inspektionen mehr kosten, weiß ich nicht. Der 3.0 wird mehr Ölinhalt haben, die Bremsen werden sicherlich teurer sein (und je nach Fahrweise trotzdem schneller verschleißen), im Bedarfsfall sind 2 Zündkerzen mehr zu kontrollieren und zu wechseln, der Luftfilter ist vielleicht auch größer und teurer, keine Ahnung, das sind alles Vermutungen. Dafür entfällt der teure Zahnriemenwechsel bei 105.000km, da der 3.0 eine Steuerkette hat.
Neben dem größeren Benzindurst dürfte der Wertverlust der größte Brocken sein. Als Gebrauchtkäufer profitierst Du davon erstmal, weil Du möglicherweise erheblich unter Neupreis zu dem Auto kommst, aber Du würdest ja Deinen jetzigen verkaufen, was auch mit Verlust verbunden ist.
Grüße,
Thomas
EDIT: Jetzt habe ich Depp gesehen, dass Du ja schon Automatik hast. Bin immer von einem Schalter ausgegangen. Dann würde ich den Aufschlag für den 3.0 beim Verbrauch bei 20% ansetzen.