Mir ist nicht bekannt, dass bei niedrigem Ölstand die Leistung gedrosselt wird.
Unterer Strich Minimum ist zwar wenig, aber nicht zu wenig, da sollte es keine Probleme mit dem Öldruck geben und wenn, dann geht die Warnlampe an.
Ich glaube auch, wenn es tatsächlich der Öldruck gewesen wäre, während du den Berg hochgefahren bist, hättest jetzt einen Motorschaden.
Also ich würde eher auf eine andere Ursache tippen.