Nein unbrauchbar ist der boostcontroller für deine Idee nicht.
Aber nur um Benzin zu sparen ist es eher der Overkill. Zum Benzin sparen reicht ja ein ruhiger rechter Fuß.
Ob das Mapswitching mit deiner ECU geht müssen andere klären. Eventuell mal bei einem "Ecutekker" deiner Wahl anrufen.
Ob das über einen sepreaten Schalter geht weiß ich nicht. Ich meine im Kopf zu haben, dass es mit dem Heckscheibenschalter geht in dem man das Gaspedal durchdrükt und dann den Schalter drückt.
Alternativ kann man das Delta Dash dafür benutzen. Hab mich da aber nie reingelesen, weil es für mein Baujahr irrelevant war.