@sworn_enemy: Zu Deiner Grundsatzfrage: Vollgas-FAhrten auf der Bahn sind umso länger möglich, je länger das Öl "mitspielt".
Öl spielt dann nicht mehr mit, wenn es zu heiß wird. Das kann beim Subi recht schnell passieren -aus verschiedenen technischen Gründen.
Zwei -einfache- technische Möglichkeiten der Abhilfe gibt es ( ohne hier einen Ölsorten- und -Marken-Diskussion -die tausendste- zu entfachen):
Ölvolumen vergrößern oder halt das Öl kühlen, wie durch den Ölkühler.
Die zweite Möglichkeit ist kostengünstiger.
Dir ist bekannt, dass andererseits zu kaltes Öl denn auch nicht das gelbe vom Ei ist (häufige Kaltstarts pp.)?. Aber das war ja auch nicht Deine Frage.