Hallo,
wenn du eine gute und einfach zu bedienente Software sucht ist vielleicht das hier was für dich
http://www.obdautodoctor.com
Ich hab die selbst vor kurzem gekauft und bin zufrieden. Die kann mit vielen Interfaces z.B. ELM327 auch über Bluetooth oder WIFI.
Plus Punkt ist auch das ist die Software in Deutsch gibt.
Kostet regulär 40€ kannst aber um zu gucken ob es auch das kann was du willst die Testversion installieren. Damit kannst du zwar immer nur einen Wert auslesen, aber zum ausprobieren reichts ja.
Kann dir nicht hunderprozentig sagen ob das loggen damit geht, meine aber es gibt ne Funktion dafür. Einfach ausprobieren.
Updates sind für die 40€ auch inklu. Und für den Laien echt gut zu bedienen.
Grüße